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INSPIRACIÓN

INDISPENSABLES DE UNA BODA: LOS TENTEMPIES

Por Camellu Millan, de Diseño Nupcial, para Bodas Destino Latinoamérica

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La boda es un evento donde debemos sorprender a nuestros invitados cada 30 minutos, ya sea a través de la música, de un montaje diferente o hasta de la misma comida. Últimamente y sobretodo en bodas que comienzan en el día los novios deciden agasajar a sus invitados a través de distintas opciones después de la comida y antes de la tornaboda.

Lo importante es que estos refrigerios que se dan deben ser divertidos, creativos y que hasta reflejen la personalidad de los novios. Si la boda es fuera de la ciudad se pueden utilizar alimentos de la región para ofrecer a los comensales.

Hay que tomar en cuenta el montaje de estos tentempiés; éste debe ser lo más creativo posible y que armonice con la fiesta en si. No podemos colocar un carro de papitas en un evento de noche de etiqueta rigurosa; ni en una boda de día tipo taquiza unos quesos y uvas.

A continuación les daremos algunas opciones para que puedan hacer de su evento algo creativo, divertido y al mismo tiempo rico:
 

* Carrito de papas: Así es el típico carrito de mercado o de plaza con el señor que vende papas y chicharrones con limón, sal y chile.

* Carrito algodonero: Algodones de azúcar de distintos colores y esta opción también sirve mucho cuando hay niños en el evento.

* Esquites: Ricos granos de elote, sobre todo en lugares un poco fríos se antoja algo calientito.

* Mesas dulces y saladas: Además están de moda, mesas de dulces, chocolates, papas y chamoys.

* Nieves y raspados: Existen empresas que te llevan varias nieves de sabores a tu evento y te hacen un montaje muy original con frutas.

* Churros y chocolate: Si con todo y máquina para hacer los churros calientitos. Además el azúcar ayuda cuando los invitados han tomado alcohol.

* Pizzas al horno: Aunque no lo creas está de moda llevar pizzas al horno durante la tarde para que los invitados no dejen de comer.

* Barras de fruta: Como gazpachos morelianos, la idea es cortar fruta para que las personas disfruten de algo fresco durante el transcurso de la tarde.

* Barra de quesos, pan y uvas: Esta es una opción más elegante pero finalmente los quesos siempre se han dado después de las cenas/comidas.
 

Y seguramente hay una infinidad de comidas que se pueden colocar durante la tarde o noche lo importante es que sea algo original y que puedan colocar hasta tradiciones y costumbres de la región... Todo el tiempo los invitados podrán comer durante el evento y nunca olvidarán tu boda.

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